手延そうめん「揖保乃糸」は、小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造しております。特級品は１２月から２月末までの寒期に組合指定の熟練生産組合員により限定生産されます。
●箱：約206×270×52mm●現品：1400g（50g×28把）